Reālās pasaules, bez panikas ceļvedis, kā iegūt likumīgu informāciju un faktiski atvērt kafijas kravas automašīnu
Ļaujiet man sākt ar atzīšanos.
Kad lielākā daļa cilvēku sapņo par kafijas kravas automašīnas atvēršanu, viņi iztēlojas:
svaiga espresso smarža
apmierināti klienti rindā
atklāšanas dienas fotoattēlu ievietošana Instagram
Gandrīz neviens par to nesapņoatļaujas.
Bet pēc darba ar kafijas kravas automašīnu pircējiem noASV, Eiropa, Austrālija, Tuvie Austrumi un Āfrika, es varu jums to pateikt pilnīgi godīgi:
Kafijas kravas automašīnu atļaujas nenogalina uzņēmumus — apjukums to dara.
PlkstZZZINĀMS, mēs esam redzējuši pārsteidzošas kafijas kravas automašīnas, kas kavējas mēnešiem ilgi, nevis slikta aprīkojuma vai sliktas kafijas dēļ, bet gan tāpēc, ka kāds pietiekami agri nesaprata atļaujas.
Tātad šī rokasgrāmata ir uzrakstīta tā, kā es to paskaidrotu draugam, kurš sēž pāri galdam:
Nav juridiska žargona pārslodzes
Nav valstij raksturīgu trušu dobumu
Tikai skaidrs, globāls ietvars, ko jūs faktiski varat izmantot
Jo atļaujas izšķirtrīs lietas, kas ir svarīgākas par jūsu logotipu:
Kur var operēt
Cik ātri jūs varat atvērt
Cik daudz negaidītas naudas jūs iztērēsit
Esmu redzējis, ka īpašnieki pirmo reizi iegādājas skaistu kravas automašīnu un pēc tam atklāj:
Viņu pilsētā nav atļauta ielu tirdzniecība
Viņu piekabe ir 10 cm par platu
Viņu jaudas iestatījums nav saderīgs
Tas ir sāpīgs veids, kā mācīties.
Šeit ir vienkāršākais skaidrojums:
Kafijas kravas automašīnu atļaujas ir oficiālas atļaujas, kas pierāda, ka jūsu uzņēmumam, transportlīdzeklim, pārtikai un atrašanās vietai ir likumīgi atļauts darboties.
Viņi parasti iekrītčetras pamatkategorijas, neatkarīgi no tā, kurā pasaules malā atrodaties.
Tas apstiprina, ka pastāvat kā juridiska persona.
Parasti ietver:
Uzņēmuma reģistrācija
Nodokļa ID / PVN maksātāja numurs
Komerciālā apdrošināšana
Labas ziņas:
Šī daļa parasti ir vienkārša un ātra.
Šī ir vissvarīgākā kategorija visur.
Tipiskas prasības:
Pārtikas apstrādes licence
Veselības departamenta pārbaude
Higiēnas sertifikācija
Ko inspektori parasti pārbauda:
Izlietnes iestatīšana (mazgāšana ar rokām + trauku mazgāšana)
Tīra ūdens un notekūdeņu tvertnes
Pārtikas kvalitātes materiāli
Temperatūras kontrole
PlkstZZZINĀMS, projektējam interjeruskonkrētilai vieglāk izietu pārtikas pārbaudes.
Tas ir atkarīgs no tā, vai izmantojat:
Akafijas kravas automašīna (motors iekļauts komplektā)
Akafijas piekabe (velkama)
Iespējamās prasības:
Transportlīdzekļa reģistrācija
VIN / šasijas numurs
Tehniskā apskate
Atbilstība vilkšanai (piekabēm)
Šeit daudzi starptautiskie pircēji iestrēgst, ja viņi pērk bez norādījumiem.
Šis ir visgrūtākais.
Piemēri:
Ielu tirdzniecības atļaujas
Pasākumu licences
Privātās zemes līgumi
Tirgus stendu apstiprinājumi
Dažas pilsētas ir ļoti draudzīgas.
Citi... ne tik daudz.

Tālināsim globāli (neapmaldoties).
| Atļaujas veids | Piezīmes |
|---|---|
| Uzņēmējdarbības licence | Pilsētas vai novada līmenī |
| Veselības atļauja | Vietējā veselības nodaļa |
| Mobilās tirdzniecības atļauja | Bieži vien atkarībā no atrašanās vietas |
| Ugunsgrēka pārbaude | Nepieciešams, ja izmanto gāzi |
| Transportlīdzekļa reģistrācija | PUNKTS, VIN |
Realitāte:
Noteikumi dažādās pilsētās atšķiras vairāk nekā dažādās valstīs.
| Atļaujas veids | Piezīmes |
|---|---|
| Uzņēmuma reģistrācija | Valsts |
| Pārtikas higiēnas sertifikāts | ES mēroga standarti |
| CE atbilstība | Iekārtas un elektrība |
| Transportlīdzekļa homologācija | Piekabes/kravas automašīnas apstiprinājums |
| Tirgus atļaujas | Pilsētai specifisks |
Realitāte:
Stingri standarti, bet paredzami, kad tos saprotat.
| Atļaujas veids | Piezīmes |
|---|---|
| Pārtikas uzņēmumu reģistrācija | Padomes līmenī |
| Pārtikas drošības programma | Obligāti |
| Piekabes atbilstība | ADR standarti |
| Valsts zemes atļauja | Padomes apstiprinājums |
Realitāte:
Papīrs ir smags, bet ļoti skaidrs.
| Atļaujas veids | Piezīmes |
|---|---|
| Tirdzniecības licence | Bieži vien stingri |
| Pašvaldības apstiprinājums | Galvenais solis |
| Pārtikas iestādes atļauja | Centralizēta |
| Importa atļauja | Svarīgi kravas automašīnām |
Realitāte:
Importa dokumentācijai ir tikpat liela nozīme kā pārtikas atļaujām.
Jā - un tas ir svarīgi.
Plusi:
Viena integrēta vienība
Vieglāka ikdienas kustība
Mīnusi:
Vairāk transportlīdzekļu noteikumu
Lielāka reģistrācijas sarežģītība
Nepieciešama dzinēja atbilstība
Plusi:
Mazāk transportlīdzekļa noteikumu
Vienkāršāks imports/eksports
Zemāka apkope
Mīnusi:
Nepieciešams apstiprināts velkošais transportlīdzeklis
Autostāvvietas atļaujas joprojām ir spēkā
No mūsu pieredzesvietnē ZZKNOWN:
Pirmo reizi īpašniekiem visā pasaulē ir aaugstāks panākumu līmenis ar kafijas piekabēm.
Īsa atbilde:agrāk, nekā tu domā.
| Skatuves | Ko darīt |
|---|---|
| Ideju posms | Izpētiet vietējos noteikumus |
| Dizaina posms | Apstipriniet izmēru un izkārtojumu |
| Ražošanas posms | Sagatavojiet dokumentus |
| Iepriekšēja piegāde | Piesakieties atļaujām |
| Ierašanās | Plānojiet pārbaudes |
Gaidīšana, līdz pienāk kravas automašīna, ir kļūda #1.
Ar mums sazinājās klients Kanādāpirms tampasūtīšana.
Mēs:
Pārskatīts vietējās pārtikas kods
Pielāgots izlietnes novietojums
Atlasītas atbilstošās elektriskās specifikācijas
Rezultāts:
Izieta apskate pirmajā vizītē. Atvērts pēc 10 dienām.

Kāds pircējs bez prasīšanas pasūtīja piekabi citur.
Problēmas:
Nav roku mazgāšanas izlietnes
Nepareiza ūdens tvertnes ietilpība
Nav CE dokumentācijas
Rezultāts:
3 mēnešu kavēšanās + pārprojektēšanas izmaksas.
Tās ir sāpes, no kurām var izvairīties.
Saglabājiet tos gatavus:
Piekabes/kravas tehniskie rasējumi
Elektrības un santehnikas shēmas
Materiālu sertifikāti
Aprīkojuma rokasgrāmatas
VIN / šasijas dokumenti
Pārtikas drošības plāns
PlkstZZZINĀMS,mēs nodrošināmdokumentācijas paketestieši šī iemesla dēļ.
Tas atšķiras, bet šeit ir aptuvens globāls aprēķins:
| Kategorija | Tipiskās izmaksas |
|---|---|
| Uzņēmuma reģistrācija | 50–500 USD |
| Veselības atļaujas | 100–1000 USD |
| Transportlīdzekļa reģistrācija | 200–2000 USD |
| Atrašanās vietas atļaujas | 0–2500 USD |
Svarīgi:
Atļauju kavēšanās maksā vairāk nekā pašas atļaujas.
Labie var.
PlkstZZZINĀMS, mēs:
Dizains atbilstībai
Sniedziet sertifikātus
Dalieties reģionālā pieredzē
Iepriekš atzīmējiet problēmas ar sarkano karogu
Taču galīgais apstiprinājums vienmēr nāk no vietējām varas iestādēm.
Ja atceraties tikai vienu lietu, atcerieties šo:
Atļaujas nav šķērslis. Tie ir kontrolsaraksts.
Tiklīdz jūs uzskatāt tos par daļu no uzņēmējdarbības, nevis par šķērsli, stress pazūd.
Veiksmīgākie īpašnieki:
Sāciet agri
Uzdodiet vietējos jautājumus
Izvēlieties atbilstošus dizainus
Izvairieties no īsceļiem
Parasti jā. Gandrīz vienmēr ir spēkā pārtikas nekaitīguma atļaujas.
Reti. Atrašanās vietas atļaujas parasti ir vietējas.
Dažreiz transportlīdzeklis, jā. Uzņēmējdarbības atļaujas, Nr.
Jebkurā vietā no 2 nedēļām līdz 3 mēnešiem atkarībā no reģiona.
Jā – tieši to mēs darām.
Kafijas kravas automašīnas atvēršana ir aizraujoša.
Atļauju saņemšana šķiet garlaicīga, līdz saprotat, ka tās aizsargā jūsukafijas bizness.
Kad atļaujas ir apstrādātas:
Jūs darbojaties pārliecinoši
Jūs izvairāties no naudas sodiem
Jūs mērogojat ātrāk
Un tad patiešām sākas jautrā daļa.