Mandeha mamaky ny tsenam-barotra amin'ny faran'ny herinandro any Eoropa-Lisbon's LX Mark, Marka Markthalle Neun, mararin'i Marché des Enges
Betsaka ny mpivarotra mifamadika amin'ny lalan-tsakafo vita amin'ny sakafo vita amin'ny steinless vy.
Avy amin'ny bakera amin'ny kodiarana mankany amin'ny kafe sy ny kafe mobile sy ny kitroka, vy vy dia lasa fenitra volamena vaovao ho an'ny mpivarotra sakafo eoropeana.
Ary noho ny antony tsara.
Maharitra izany. Matihanina izany. Mifanaraka amin'ny fitsipiky ny fahadiovana EU.
Ary raha eny an-tsena ianao aTrailer bakery amidy, ny fisafidianana ny iray manana setuel feno vy-vy dia mety hidika ny tsy fitovian'ny orinasa mahomby sy mahasoa ary nofinofy lojika.
Ity lahatsoratra ity dia nateraky ny anao Zzknown, ny mpanamboatra manokan-tena natokisan'ireo mpandraharaha an-tsakafo eoropeana - dia manapaka ny zavatra rehetra tokony ho fantatrao alohan'ny hividianana trano fandraisam-bahiny vy vy.
Na mikasa ny hamidy ny pasitera ianao, gelato, sandwich, crepes, chreos, na mofo artisan, ity torolàlana ity dia hanampy anao hanao fampiasam-bola mety.
.jpg)
Raha miresaka amin'ny mpivarotra eoropeana efa za-draharaha ianao, dia hilaza aminao izy ireo:
"Ny vy vy dia tsy manankarena - ilaina izany."
Ity no antony:
Ny fitsipiky ny sakafo eoropeana dia hentitra. Stainless Steel (mazàna SS201 / SS304) dia:
Non-poprous
Mora ny manadio
Mitsangàna amin'ny fanakorontanana sy fofona
Mafana-Safe
Anti-bakterial amin'ny famolavolana
Ho an'ny entana namboarina - indrindra indrindra ny koba, ny famenoana crème, ny toppings-hygiene dia ny zavatra rehetra.
Fototry ny bakera, mpivarotra kafe ary mpandeha tsindry ampiasaina:
Dough Mixers
fatana fandoroana
Refrigeration
Steers
Rafitra rano
Ireo milina ireo dia miteraka hafanana, hamandoana ary vibration. Ny vy vy dia tsy misy afa-tsy izay mahazaka ity fotoana maharitra ity.
Ny mpividy eoropeana - indrindra indrindra any Frantsa, Italia, Alemana, i Espaina, Espaina dia te-hijery madio sy maoderina.
Inôksa:
✔ Mamirapiratra eo ambany jiro
✔ Saripika tsara tarehy (manan-danja ho an'ny Instagram)
✔ Manam-pahalalana ny matihanina sy ny fahatokisana
nyTrailer bakery amidyMiaraka amin'ny intelless vy anatiny dia misy 20-40% avo noho ny fanamboarana fototra.
Tarika misy MDF na hazo interiors hazo? Saika ny sanda tsy misy dikany.
Ity fizarana ity dia manan-danja indrindra raha miditra tsena eoropeana vanim-potoana ianao.
Tonga lafatra ho an'ny:
Mofo Artisana
Croissants
Pantaika Danemark
Donuts
Pastéis portogey
Ny mpanjifam-bidy eropeana dia tia ny amboarampeo ao amin'ny artisanal - ary handoa vidiny Premium izy ireo.
Frantsa, Belzika ary Holandy dia mitaky fangatahana be dia be:
Crepes
Waffles
Stroopwafels
Waffle waffles
Ny vy vy vy dia mitantana fitaovana hafanana avo toa an'i Tefal, Krampouz, na waffle irons.
Amidy:
Cheesecake
Tiramisu
Mofomamy mofomamy
mofomamy kely
Macarons
Ireo dia mila vata fampangatsiahana maharitra sy toeram-piasana fahadiovana.
Ny fironana haingana indrindra any Eropa:
Gelato + vokatra bakia vaovao = sanda ambony kokoa.
Ny fanamboarana vy vy dia avelao hanambatra ny vata fampangatsiahana + prep toerana ao anaty tranofiara iray.
.jpg)
Ity no misyZzknownExcels - Ny vondrona tsirairay dia namboarina am-piraisana amin'ny modely raharaham-barotrao. Kitiho raha hijeryFamolavolana kamiao sakafo ara-tsakafo namboarina.
Matetika manerana ny modely rehetra:
SS201 Stainless Steel WorkTo
Kabinetra fitehirizana vy vy
Stainless Steel Sink (1 / 2 / 3 Basin Safidy)
Stainless Steel Shelving
Stainless vy hood / rafitra fanampiny
Anti-slip rihana
Miankina amin'ny menu anao:
Lafaoro fambolena
Dough Mixer
Kabinetra porofo
Asehoy ny mafana kokoa
Racks mangatsiaka
Vata fampangatsiahana ambany
Case Showry Pastry
Mpanakanto fitehirizam-bokatra
Ny Summers eoropeana dia afaka mihoatra ny 38 ° C any Espaina, Italia, ary Gresy.
Ny tranonkalanao dia tokony hanana:
Gelato / Sorbet Pan Freezer (tsy voatery)
Vata fampangatsiahana mitsangana
Chiller counter
Ingredient Prep vata fampangatsiahana
Fampisehoana mofomamy
maroTrailer bakery & mpandeha kafe findayManampy tobin-kafe ny tompony:
Masinina espresso
✔ Grinder
✔ Fitrandrahana rano
✔ Ny fitahirizana kaopy
✔ refrigerator ronono
Kafe + bakery = combo tonga lafatra i Eropa.
.jpg)
Andao atao tsara izany.
Hihaona amin'i Luca & Martina avy any Bologna, Italia.
Nanonofy ny fananana kafe fa tsy afaka 200,000 + ho an'ny hofan-trano, hanavao, fahazoan-dàlana ...
Ka dia nitady aTrailer bakery amidyary nahitaZzknown.
Nandidy 3m izy ireoStainless vy an-dakoziaTrailer sakafo namboarina:
Lafaoro vita amin'ny 3-tier
Stainless Steel Prep Tables
Fampisehoana Pastry Asehoy
Station Copfle
Famoretana + afo
2 Sinks + System Pump
Ny hetsika voalohany nataon'izy ireo?
Tsenan'ny sakafo amin'ny faran'ny herinandro.
Namidy izy ireo:
Croissant € 3
Nameno croissants € 4
Mini cakes € 5
Cappuccino € 3
Ny asabotsy dia fidiram-bola: € 860
Ny fidiram-bolan'ny alahady: € 1,120
Total: € 1,980
Tao anatin'ny 4 volana, dia nandoa ny tranofiara iray manontolo izy ireo.
Ankehitriny izy ireo dia miasa:
Tsenan'ny tantsaha
Lapaire
Faritra fizahan-tany
Fety amin'ny fahavaratra
Tsenan'ny krismasy
Ny tranon'izy ireo dia lasa fidiram-bolany manontolo andro.

Mampiasa:
SS201 Stainless vy
CE Elecetral rafitra
Transan-tsakafo ara-tsakafo
Insulation matihanina
Tonga ny tranofiaranao ho amin'ny lalana sy ny fitsipika eoropeana.
Ohatra:
Italia - Gelato Freezer + espresso Bar
Espana - Rivotra Fryer + zava-pisotro mangatsiaka
Alemaina - Pretzel Oven + Sausage Mafana
Frantsa - Crepe Maker + Pastry Vazangatsiaro
Angletera - entana kafe + baked entana
Fiainana lava kokoa.
Avotra avo kokoa.
Tsara kokoa ny fahadiovana.
Mahazo ianao:
✔ Fomba 2D
Modely 3D 3D
Drafitra elektrika
Lamaina plumbing
✔ Fampidirana fitaovana
✔ Fandefasana Logistics
Ny vidiny dia miovaova amin'ny haben'ny + fitaovana.
€ 3,000 - € 6,000
€ 7000 - € 12,000
€ 12,000 - € $ 28,000
30 € 000: € 4500.
Raha oharina amin'ny fanokafana mofo bakera nentim-paharazana (€ 1000000- € 400.000), dia ampahany kely amin'ny vidiny ity.
.jpg)
Mba hanampiana ny tranokalan'ny tranokalanao ho avo kokoa ho an'ny tranofiara mofomamy sy mpandeha an-tsakafo any Eropa, dia nampiditra ireo teny fanalahidy manaraka ireto izahay:
Tsy foana, fatena soso-kevitraho fankatoavana fahadiovana.
Ny ankamaroan'ny mpividy dia misafidy3m-4m, tonga lafatra amin'ny arabe eoropeana.
Eny-ZzknownManamboatra ny fandaharana manodidina ny fitaovanao.
25-30 andro fiasana rehefa avy nanamafy ny famolavolana.
Eny-Zzknownsambo mankany: Eoropa
Eny, ny fiantohana 1-taona + dia manohana ny fiainana mandritra ny androm-piainana.
Raha mitady aTrailer bakery amidyizay dia:
✔ Farany nandritra ny taona maro
✔ Mijanona ho vonona
✔ Ataovy matihanina ny marika
✔ Mampitombo ny fahombiazan'ny workflow
✔ Misintona ny mpanjifa eoropeana
-Then aZzknown vy stainless steel trailer sakafo no safidy tsara.
Fotoana izao hitondra ny orinasanao bakia amin'ny fety, tsena, valan-javaboary ary hotely mpizahatany manerana an'i Eropa.
Vonona ny hanomboka ny fitsangatsanganana bakiao?
Mifandraisa amin'i ZzknownHo an'ny famolavolana 2D maimaimpoana / 3D anio.