I mua i to hoahoa i to punaha rokiroki, kia mohio koe ki a koe me to ture haumaru kai (e.g., FDA i roto i te U.S., Fsssai i Inia, ko nga tari hauora ranei). Ko enei te nuinga o te kapi:
Te pāmahana rokiroki haumaru
Te wehenga o te kai paraoa me te tunu kai
Nga Tapanga me nga Whakariterite Taonga
Te horoi me nga paerewa tiaki
Kia mau tonu te rehura i raro iho i te 5 ° C (41 ° F).
Me noho nga miihini ki raro -18 ° C (0 ° F).
Whakamahia te pouaka pouaka-a-roto i raro-i roto i te pouaka-a-roto.
Rokiroki te kai, te miraka kau, me te kino ki nga ipu motuhake hei karo i te aukati-whakawhiti.
Kia mau ki nga ipu hiri, ki nga ipu ranei, mai i te papa, i te papa raumati, maroke, me te kowhatu.
Whakamahia nga ipu ka taea te whakamahi me nga papa poutū.
Rokiroki nga taonga maroke penei i te paraoa, te huka, te piihi kawhe, te ti, me etahi atu
Whakaritehia to kararehe kia whakamahia nga taonga tawhito:
Tohu i ia ipu me te ra kua whiwhi me te paunga / whakamahi-i te ra.
Hurihia nga kai katoa.
Whakahaere i nga huringa rārangi o ia ra ki te tango i nga taonga kua pau, kua pahuatia ranei.
Me tapaina nga ipu katoa me te ingoa hua, nga korero ahuru, me te ra panuku.
Kia mau ki nga kai mata he wehe mai i nga taonga kua rite ki te kai.
Whakamahia nga pini-tohu-tae (e.g., whero mo te kai, puru mo te kaimoana, he matomato mo te whakaputa).
Tāutahia nga taputapu mahi maha penei i raro i te hunga koreutu me nga teihana prop.
Whakamahia nga ipu ka taea, te oko whakarewa, me nga papa taha.
Hangaia te rokiroki poutū (whakamahia nga matau-whakanoho, nga reti, me nga papa).
A tuu i te wa e whakamahia ana nga taonga e tiketike ake ana i raro ake ranei.
Whakamahia nga thermometers mamati i roto i to pouaka pouaka me te pouaka tioata.
Kia mau ki te raarangi pāmahana ki te whakaatu i nga kaitirotiro hauora.
Tāutahia nga whakaoho kia mataara koe mena ka nui ake te pāmahana o te pāmahana.
Te whakamahi i te kirihou kirihou kai-kiri, he kowiri tira he kowiri tira ranei me nga taru piri.
A ape i te karaihe (ka taea te pakaru) me nga papanga kounga iti ranei.
Whakamahia nga ipu maamaa mo te tere tere.
Whakaarohia nga peeke-hiri-hiri mo nga kai me nga kai whakaranu.
A ape i te kukume i te pouaka whakamātao / Freezer kia whakaaetia te hau ki te huri noa.
Kia mau tonu nga hau.
Kaua e penapena kai tika ki nga pakitara o te makariri.
Horoia nga papa rokiroki katoa i ia ra.
Ko te pouaka tioata hohonu / FREEZer ia wiki ki te karo i te huka, te whakarewa, me te kakara.
Whakamahi i nga kaitohu-tiaki-ora.
Horoia nga pini katoa, nga ringaringa, me nga hiri tonu.
Me whai i te pouaka tio, te pūrua ranei i runga i te ringa ki te kore mana.
Whakamahia he punaha whakaputa, he pūrua pūhiko ranei mo te pouaka whakamātao.
Whakatu i tetahi kawa mo te whakakore i te kai koreutu mena ka ngoikore te rokiroki makariri.
Ko nga mahi kowiri tira he kowiri tira me te pouaka koreutu-i roto i te pouaka pouaka
Ka penapena i te waahi me te whakapai ake i nga mahi
Ko te parewai me nga kaarai ahi
He pai mo nga taonga maroke
Te papa whakatika
Mo te whakariterite i nga rakau i nga waahanga rereke
He kaikiri kaitakaro
Te huarahi ngawari me te kore e hiahia ki te whakatuwhera i nga tatau katoa i nga waahi uaua
| Momo rokiroki | Nga mahi pai |
|---|---|
| Rokoni makariri | Kia mau ki raro iho i te 5 ° C; kia kaua e raru; Tapanga tapanga |
| Rokiroki Koreutu | I raro -18 ° C; Whakamahia te kohinga-hiri-hiri |
| Rokiroki maroke | Raumati, waahi maroke; wha-papa; Nga ipu hiko |
| Kōpere | Poutū, whakatika, tapaina |
| Tapanga | Whakamahi i nga ingoa hua, nga ra, nga tohu a-mate |
| Ngā kēne | Whakamahia te kai-haumaru, ka tiakina, me te maamaa |
| Pirihimana | Whakamahia nga thermometers me te pupuri i nga raau |
| Tahitahi | Ko nga ra katoa e horoia ana, he maeneene hohonu |
Ko te whakahaere i te rokiroki kai ka whai hua ki roto i te kaareti kai me whakauru i te auahatanga, te whakahaere, me te piri ki nga aratohu me nga aratohu pāmahana. Ma te whakakii i te rokiroki makariri i hangaia (penei i te raima i raro i te kowhatu kowiri)
