Ако некогаш сте го паркирале вашиот камион за кафе до друг и сте се запрашалезошто нивната линија е подолга од вашата, оваа статија е за вас.
Затоа што еве ја непријатната вистина што повеќето луѓе нема да ја кажат гласно:
во Австралија,квалитетот на кафето ве внесува во играта - брендирањето ве освојува вас клиентите.
Работев со десетици сопственици на камиони за кафе низ Нов Јужен Велс, VIC, QLD и WA прекуЗЗЗНА, и видов дека оваа шема се повторува повторно и повторно. Два камиони. Слични машини. Истиот грав. Исти цени. Сосема различни резултати.
Разликата?
Брендирање.
Не „големо корпоративно брендирање“. Не скапи агенции. Нојасно, незаборавно, човечко брендирањешто ги тера луѓето да застанат, да се насмевнат и да се вратат утре.
Овој водич е напишан како што би му објаснил на пријател кој ќе потроши вистински пари на камион за кафе и не сака да ги троши. Ќе покриеме што всушност функционира на австралискиот пазар, што не, и како да го брендирате вашиот камион за кафе на начин што привлекува повеќе клиенти без да се чувствувате лажни или да се трудите.

Прашање: Зарем брендирањето не е само лого и боја?
Ниту блиску.
Вашиотбрендирање на камиони за кафее збир од сето она што клиентот го доживува пред, за време и откако ќе купи кафе од вас.
Тоа вклучува:
Како изгледа вашиот камион од 20 метри
Колку е лесно да се разбере што продавате
Како разговарате со клиентите
Како изгледаат вашите чаши во нивните раце
Како те опишуваат на другарка подоцна
Особено во Австралија, луѓето не купуваат само кафе.
Тие купуваататмосфера, доверба и блискост.
Прашање: Дали доброто кафе не може да зборува само за себе?
Во теорија, да. Во пракса, бр.
Австралија има:
Стандарди за кафе од светска класа
Едуцирани клиенти
Камион за кафе на речиси секој агол на пазари и настани
Според IBISWorld, австралискиот пазар на продавници за кафе и закуски генерира повеќе12 милијарди АУД годишно, со интензивна конкуренција на локално ниво. Овој притисок најмногу го чувствуваат мобилните оператори.
Брендирањето е начинот на кој одлучуваат клиентитекој прв да пробакога:
Тие се во брзање
Тие не те познаваат
Гледаат три камиони како продаваат кафе
Ако не изгледате чисто и самоуверено, луѓето стандардно го следат камионот што го прави тоа.
Прашање: Што треба да знае некој во рок од 3 секунди откако ќе го види мојот камион?
Во рамките натри секунди, странец треба да знае:
Продаваш кафе
Какво искуство со кафе нудите
Без разлика дали се чувствувате „нивниот тип“
Ова не е момент за паметност.
Апстрактни имиња
Минималистички дизајни кои го кријат менито
Нема видлива приказна за брендот
Ако луѓето мораатпогоди, веќе сте ги изгубиле.
Прашање: Дали името на мојот камион за кафе треба да биде паметно или описно?
Најдобрите имиња обично го прават тоаи двете, но ако мора да изберете - бидете описни.
Лесно се изговара
Лесно за паметење
Звучи пријателски, а не корпоративно
Се чувствува локално, а не генеричко
„Утринско кафе на екипажот“
„Ватл Бру“
„Две шолја мобилно кафе“
„Еспресо за рано станување“
Што работи овде:
Референца за кафе
Човечки јазик или јазик заснован на рутина
Нема правописна гимнастика
Прашање: Дали навистина треба толку многу да размислувам за дизајнот?
Да, но не на начинот на кој Инстаграм ви кажува.
Често е камион со можност за Instagram, кој не комуницира јаснопомалку профитабилни, не повеќе.
| Елемент | Зошто е важно |
|---|---|
| Исчистете ја поставеноста на логото | Гледано од далечина |
| Бои со висок контраст | Се чита на сончева светлина |
| Видливост на менито | Побрзи одлуки |
| Чист распоред | Гради доверба |
| Осветлување | Рани утра и навечер |
Видовме дека сопствениците трошат над 5.000 австралиски обвивки на обвивки што изгледаат одлично на интернет, но ги збунуваат клиентите во реалниот живот.
Прашање: Дали боите навистина влијаат на продажбата?
Тие не прават лошо кафе да се продаваат - но тиенаправивлијае на првиот впечаток.
Земјени тонови (кафеава, беж, маслинеста)
Мат црна боја со топли акценти
Крем + дрвени текстури
Меки пастели (за брендови фокусирани на животниот стил)
Неонски бои (може да се чувствуваат евтини)
Премногу бои
Текст со низок контраст
Австралиските клиенти имаат тенденција да се дружат:
Топли, природни боисо квалитет
Чиста едноставностсо доверба
Прашање: Дали треба да инвестирам во професионално лого?
Да, но јасноста е поважна од креативноста.
Доброто лого на камион за кафе треба:
Да се чита од 10-15 метри
Работете во црно-бело
Изгледајте добро на чашите, униформите и социјалните мрежи
Ако изгледа добро само на модел на веб-страница, тоа не ја врши својата работа.
Прашање: Дали дизајнот на менито навистина влијае на продажбата?
Повеќе отколку што сфаќаат повеќето луѓе.
Јасно мени:
Ја забрзува услугата
Ја намалува вознемиреноста на клиентите
Ја зголемува продажбата на додатоци
Ограничете ги изборите (не наведувајте сè)
Истакнете ги бестселерите
Користете обичен јазик
Покажете ги цените јасно
На зафатените австралиски пазари, клиентите ценатрешителност.
Прашање: Дали вредат трошокот за брендирани чаши?
Апсолутно.
Размислете за тоа:
Клиентите ја држат вашата чаша 5-15 минути
Другите луѓе го гледаат тоа
Се прават фотографии
Вашето лого
Вашето име (јасно)
Изборно: рачка на Instagram
Ова е една од највисоките инвестиции за брендирање на ROI за камиони за кафе.
Прашање: Зарем брендирањето не е само визуелно?
Не во кафе.
во Австралија,какоим служите на работите речиси исто колкуштовие служите.
Сигналите за бренд вклучуваат:
Стил на поздравување
Тон на гласот
Брзина
Конзистентност
Пријателско „Утро! Што можам да ти набавам?“ оди долг пат.
Прашање: Дали некој навистина се грижи зошто го стартував мојот камион за кафе?
Да - ако го чувате како човек.
Не:
„Нашата мисија е да ги редефинираме искуствата на мобилното кафе“.
Но:
„Го започнав овој камион бидејќи сакав подобро кафе во близина на моето работно место“.
Тоа е поврзано. Тоа е австралиско.
Перт - Камион за кафе во индустриска област
Едноставно име
Црна приколка
Чисто „Одлично кафе. Без гужва“. пораки
Пријателска, брза услуга
Резултат:
Редовна гужва во работните денови
Силен збор на уста
Минимално трошење за маркетинг
Зошто функционираше:
Марката одговараше на начинот на размислување на клиентот.
Нов Јужен Велс – Престилизиран концепт
Трендовски име
Тешко читлив фонт
Нема видливо мени
Неконзистентен тон
Исход:
Луѓето се восхитуваа на изгледот
Неколку клиенти кои се повторуваат
Лекција:
Брендирањето што изгледа добро, но не комуницира јасно, не се претвора.
НаЗЗЗНА, ние не правиме само приколки за кафе - им помагаме на сопствениците да размислат за:
Работен тек и брендирање заедно
Каде што всушност се гледаат логоа
Како дизајнот поддржува брзина и профит
Затоа што брендирањето не е украс.
Тоа е дел од деловниот систем.
Пред да го финализирате поставувањето, запрашајте се:
Дали луѓето можат веднаш да кажат дека продавам кафе?
Дали моето име е лесно да се каже?
Дали моето мени се чита на сончева светлина?
Дали мојот камион изгледа чист и доверлив?
Дали некој ќе се сети на мене утре?
Ако одговорите „не“ на кое било од овие - прво поправете го тоа.
Дали ми треба уникатен бренд за да успеам?
Ви треба ајаснобренд повеќе од уникатен.
Дали минималистичкото брендирање е подобро?
Само ако е сè уште читливо и јасно.
Дали треба да копирам успешни камиони за кафе?
Проучи ги, да. Копирај слепо, не.
Колку треба да буџетам за брендирање?
Обично 5-10% од вкупниот буџет за поставување.
Може ли да се ребрендирам подоцна?
Да, но поефтино е да го направите рано.
Еве го искреното јадење:
Австралијците не ги избираат камионите за кафе логично.
Тие го избираат оној штосе чувствува правилно.
Брендирањето е како се создава тоа чувство - пред првата голтка.
Ако брендирањето го третирате како деловна алатка, а не само како украс, тоа ќе ви враќа секој ден на тргување.