جڳهه ڪافي ٽريلرز ۾ پريميئم تي آهي، تنهنڪري هڪ سوچيندڙ ترتيب ضروري آهي. پڪ ڪيو
پيدل علائقن کي ڪافي ٺاهڻ واري علائقي کان ڌار رکو.
کير، مکڻ، يا سینڈوچ اجزاء لاء اسٽينلیس سٹیل جي شمار ڪندڙن جي هيٺ ڏنل جوابن کي استعمال ڪريو.
اسٽور خشڪ سامان جهڙوڪ ماني يا کنڊ جي ليبل لڳل، مهربند ٿيل ڪنٽينرز تي لڳل يا مٿي واري ڪئبنٽ ۾ ٽڪي ويا.
ٽپ: ززين پاران ٽريلرز طرفان ٽيلرز پاران ٺاهيل فريجز ۽ ليڊ لائنز تي قائم ڪيل فريم ورڪز کي ترتيب ڏيڻ واري ڪم تي.
کاڌو هٿ ڪرڻ کان پهريان هميشه هٿ ڌوئي.
دستانو جڏهن پيسٽري يا سینڈوچ وانگر تيار ڪيل شيون سان گڏ دستانو پائڻ.
وارن کي بالن، apronns تي رهو، ۽ ڪنهن زيورن کي ڇڏي ڏيو.
هڪ هٿ ڌوئڻ واري اسٽيشن کي صابڻ، ڪاغذن جي تولين، ۽ صاف پاڻي سان گڏ آهي.
جيئن غذائي ترجيحات وڌندا آهن، تيار ڪرڻ لازمي طور تي انهن کي آباد ڪرڻ گهرجي:
ويگن، گلوٽين کان پاڪ، يا نٽ مفت تيار ڪرڻ لاء مقرر ڪيل اوزار رکو.
مختلف حڪمن جي وچ ۾ صاف سطحون.
واضح طور تي ڪجهه به ليبل جيڪو سوي، ڊيري، نٽ، يا گلوٽين تي مشتمل هوندو آهي.
مثال: هڪ الڳ چاقو ۽ بورڊ استعمال ڪيو جڏهن هڪ وگان سينڊوچ ٺاهڻ لاء گوشت يا پنير سان ڪراس سان رابطو ڪرڻ کان بچڻ لاء.
عام ٽريلر في شامل آهي:
سينڊوچز ۽ ٽوسٽ ٿيل ٻليون
مفين، پيسٽري، ۽ ڪيڪ
دل جو، يوگور پيالو، يا سلاد
موثر گيئر استعمال ڪريو:
هڪ سينڊوچ پريس، ميني اوون، يا مائڪرو ويڪرو مثالي آهي.
برقي سامان جي لاء مناسب وينٽيليشن کي يقيني بڻايو وڃي.
روزانو سامان ۽ گرم سطحون.
سفارش ٿيل اوزار:
سينڊوچ گرل
ميني ڪنيڪشن اوون
فرج / فريزر ڪامبو
ٻٽي بيسن اسٽينلیس سنڪ
"پهرين ۾، پهرين ٻاهر" فضول کي ڪٽي ڇڏيندو آهي ۽ تازگي کي يقيني بڻائي ٿو.
سڀني شين تي نظر ايندڙ تاريخن سان استعمال رکو.
ڊيري، گوشت، ۽ هر ڏينهن پيدا ڪريو.
بنيادي انوینٽري لاگ يا مربوط پو ٽريڪر استعمال ڪريو.
دڪان ۾ پنير يا داڻا يا داڻا کنڊرز ۾ ٻج ۾ ٻڏل.
شامل ڪريو:
منزل جي تاريخ
مواد
مدي جي تاريخ
سڪل شيون (ميون، اٽو، چانهه) هوائي جهازن ۾ وڃڻ گهرجي.
سڀني تيار ڪيل اوزار ۽ اسٽيشنن کي نيڪال ڪيو:
ايڏيڪار | جڏهن صاف ڪرڻ |
---|---|
چاقو ۽ ڪٽڻ وارا بورڊ | هر استعمال کانپوء |
شمار ڪندڙ | خدمت کان اڳ ۽ پوء |
سينڊوچ پريس | رهنهون |
سنڪ بيسن | هر ڪجهه ڪلاڪ |
ڪراس آلودگي کان بچڻ لاء فوڊ محفوظ صفائي واري ايجنٽ ۽ رنگ واري ڪوڊ ٿيل ڪپڙا استعمال ڪريو.
گراهڪ هر وقت ساڳيا ذائقو جي توقع ڪندا آهن:
سيٽ جون ترڪيبون استعمال ڪريو (مثال طور، ترڪي ڪلب = 3 سلائسون ترڪي، 2 بيڪن، 1 پنير).
مٿي اسٽيشنن تي بصري رهنمائي ڪريو.
ٽرين اسٽاف کي پري-پورائي ڪيل اجزاء استعمال ڪرڻ لاء.
بونس: اهو اسٽاڪ ڪنٽرول سان به مدد ڪري ٿو.
ٻلين، پنير، پنير، ۽ اڳواٽ سبزي.
اڳ ڀريو ڪوششن جون بوتلون يا گارنش جا ٽريا.
اڳتي وڌڻ جو مطلب آهي جلدي خدمت ۽ خوش گراهڪن.
سيڪشن | سامان ۽ اسٽوريج |
---|---|
ٿڌي پاري | انڊر انسداد فرج، چاقو سيٽ، بورڊ |
گرم علائقو | سينڊوچ پريس، تندور، اسپاٽولا |
ناشتا ۽ بيڪ ڪيل سامان | ڊسپلي ڪيس، ٽونگ، ويڙهيل شيون |
تعليٽ | ٻٻر سنڪ، خشڪ ريڪ، صابڻ، صفائي ڪندڙ |
کاڌي واري ٽريلر ۾ کاڌو تيار ڪرڻ بابت سڀ ڪجهه صاف، منظم، منظم آهي. خلا ۽ صحيح اوزار جي سمارٽ استعمال سان، توهان خدمت کي سست ڪرڻ کانسواء بهترين کاڌو پهچائي سگهو ٿا. صفائي واري ڪم جي فلوز تي، هر شي کي اڳڀرو، ۽ توهان جي ٽيم کي ليبل ڪريو، ۽ توهان پنهنجي ٽيم کي ٽرين ڪيو ٿا ۽ توهان هڪ ٽئير موبائل ڪيفي کي هلائڻ لاء توهان جي رستي تي آهيو.
ZZKNKN ٽريلر کاڌي جي اڳڀرائي لاء تيار ٿيل، فريجز لاء ڪسٽمز ٺاهيل، گائيڊز سان گڏ، ۽ ڪم جي ٽيبل تي صرف توهان جي ڪاروبار لاء ٺهيل آهن.