Bạn đã bao giờ mơ ước được phục vụ espresso phong phú hoặc lưới kem từ một quán cà phê di động sành điệu? Một doanh nghiệp rơ moóc cà phê có thể là điểm khởi đầu hoàn hảo của bạn. Cung cấp chi phí khởi động thấp hơn và linh hoạt hơn so với một quán cà phê bằng gạch, mô hình kinh doanh này là lý tưởng cho những người yêu thích cà phê muốn phục vụ khách hàng tại các sự kiện, thị trường hoặc thậm chí các địa điểm lề đường.
Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn qua từng bước bắt đầu kinh doanh rơ moóc cà phê của riêng bạn từ kế hoạch và thiết bị đến các yêu cầu về thương hiệu và pháp lý.
Trước khi bạn đầu tư vào một đoạn giới thiệu cà phê, hãy dành thời gian để hiểu thị trường địa phương của bạn. Có lễ hội xe tải thực phẩm, chợ nông dân, hoặc các trường đại học gần đó không? Những người trong khu vực của bạn yêu thích loại cà phê nào?
Kế hoạch kinh doanh của bạn nên bao gồm:
Thị trường mục tiêu và chiến lược vị trí
Ngân sách khởi động và các tùy chọn tài trợ
Khái niệm thực đơn và giá cả
Phân tích đối thủ cạnh tranh
Phương pháp tiếp thị
Có một kế hoạch kinh doanh vững chắc sẽ giúp bạn tập trung và thu hút các nhà đầu tư nếu cần.
Đây là nơi các công ty như ZZ NOWN SHINE. Chọn một đoạn giới thiệu cà phê chất lượng cao, có thể tùy chỉnh là rất quan trọng đối với quy trình làm việc và bản sắc thương hiệu hàng ngày của bạn. Hãy suy nghĩ về việc bạn cần bao nhiêu không gian, bao nhiêu người sẽ làm việc bên trong và loại đồ uống nào bạn sẽ phục vụ.
Xem xét các tính năng này:
Nội thất bằng thép không gỉ cấp thực phẩm
Hệ thống chìm và hệ thống ống nước
Làm lạnh và lưu trữ
Nguồn nguồn (máy phát điện hoặc hookup điện)
Dịch vụ Windows và Menu hiển thị
Việc chọn một đoạn giới thiệu phù hợp với quy trình làm việc của bạn có thể thực hiện hoặc phá vỡ các hoạt động hàng ngày của bạn, ông nói một chủ quán cà phê di động ở San Diego.
Hoạt động một đoạn giới thiệu cà phê hợp pháp yêu cầu giấy tờ cụ thể. Các yêu cầu này khác nhau tùy thuộc vào vị trí của bạn, vì vậy hãy chắc chắn kiểm tra với bộ phận y tế và cơ quan kinh doanh địa phương của bạn.
Các yêu cầu điển hình bao gồm:
Giấy phép kinh doanh
Giấy phép của Bộ Y tế
Giấy phép nhà cung cấp thực phẩm di động
Chứng nhận an toàn thực phẩm
Bảo hiểm xe thương mại
Làm việc với một nhà cung cấp rơ moóc có kinh nghiệm như ZZ NOWN có thể giúp đảm bảo thiết lập của bạn tuân thủ mã địa phương.
Thương hiệu của bạn là những gì làm cho trailer của bạn đáng nhớ. Bên ngoài trailer được thiết kế tốt, logo rõ ràng và menu sáng tạo có thể thu hút mọi người trong trò chơi ngay cả trước khi họ uống ngụm đầu tiên đó.
Suy nghĩ về:
Một cái tên mà dễ nhớ
Một logo và màu sắc thương hiệu độc đáo
Một menu phù hợp với khán giả và kỹ năng của bạn
Đặc biệt theo mùa và đồ uống đặc trưng
Bảng menu hoặc màn hình kỹ thuật số
Nhiều đoạn giới thiệu cà phê ZZ NOWS cung cấp tùy chỉnh đầy đủ, cho phép bạn biến ý tưởng xây dựng thương hiệu của mình thành hiện thực.
Khi trailer của bạn được tùy chỉnh và sẵn sàng, đó là thời gian để trang bị nó. Các thiết bị phù hợp đảm bảo dịch vụ nhanh và đồ uống chất lượng. Ở mức tối thiểu, bạn sẽ cần:
Máy pha cà phê và máy xay
Tủ lạnh và tủ đông
Bể nước và hệ thống lọc
Hệ thống điểm bán (POS)
Cốc, nắp, khăn ăn và vật tư
Đừng quên chứng khoán đậu, xi -rô, lựa chọn thay thế sữa và dụng cụ làm sạch.
Bây giờ niềm vui bắt đầu. Tìm kiếm các sự kiện, đường phố bận rộn hoặc công viên kinh doanh nơi giao thông chân cao. Bạn cũng có thể hợp tác với các nhà hoạch định sự kiện hoặc cung cấp dịch vụ phục vụ cho đám cưới và các sự kiện của công ty.
Chiến lược tốt nhất để tìm khách hàng:
Thiết lập tại thị trường cuối tuần
Tham dự lễ hội xe tải thực phẩm
Ra mắt với một sự kiện bật lên
Quảng bá trên Instagram hoặc Tiktok
Sử dụng Google Maps & Yelp để hiển thị
Nghiên cứu thị trường & Kế hoạch kinh doanh
Chọn một đoạn giới thiệu cà phê có thể tùy chỉnh
Có được tất cả các giấy phép và giấy phép
Thiết kế thương hiệu và thực đơn của bạn
Mua thiết bị và vật tư
Chọn vị trí giao thông cao
Quảng cáo ra mắt của bạn trên phương tiện truyền thông xã hội
Bắt đầu một doanh nghiệp rơ moóc cà phê có thể vừa có lợi nhuận vừa hoàn thành sâu sắc. Với kế hoạch, thiết bị và đam mê phù hợp, bạn có thể xây dựng một quán cà phê di động phục vụ cộng đồng của bạn và hỗ trợ lối sống của bạn. Cho dù bạn chỉ mới bắt đầu hay xoay vòng từ một cửa hàng truyền thống, các đoạn giới thiệu cà phê có thể tùy chỉnh của ZZ NOWN cung cấp cho bạn các công cụ để lên đường và bắt đầu sản xuất bia.
