Các xu hướng Google gần đây cho thấy các tìm kiếm tăng "Vỉ nướng khí được chứng nhận NSF" Và "Thiết bị BBQ phát thải thấp", phản ánh các chủ sở hữu xe tải thực phẩm ưu tiên của người dùng: tốc độThì sự an toàn, Và tuân thủ quy định. Gas Grills cung cấp kiểm soát nhiệt độ chính xác, thời gian nấu nhanh hơn và dọn dẹp dễ dàng hơn cho các nhà bếp di động khối lượng lớn.
(Dựa trên 2023 khảo sát nhà bếp thương mại)
| Người mẫu | Đầu ra BTU | Các tính năng chính | Phạm vi giá |
|---|---|---|---|
| Montague CLG-6048 | 60,000 | NSF được chứng nhận, 4 đầu đốt, đầu đốt hồng ngoại | 2.800−3.200 |
| Lonestar Lion 32 | 75,000 | Vùng nhiệt có thể điều chỉnh, hệ thống quản lý dầu mỡ | 2.500−2,900 |
| Chiến thắng VKG-48 | 90,000 | Khả năng nhiên liệu kép, lưới thép không gỉ | 3,400−3,800 |
| Dao cạo tê giác màu xanh | 45,000 | Thiết kế nhỏ gọn, lý tưởng cho không gian hạn chế | 1.800−2.200 |
| Fire Magic Echelon | 68,000 | Phát thải NOx thấp, tuân thủ ADA | 3.000−3.500 |
NSF / Chứng nhận ANSI 4 đảm bảo Grill của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn sức khỏe cộng đồng để chuẩn bị thực phẩm. Rủi ro thiết bị không tuân thủ tiền phạt hoặc cho phép thu hồi.
BTU thấp (30.000-50.000): Lý tưởng cho tacos, bánh mì kẹp thịt hoặc thực đơn nhỏ.
BTU cao (60.000-90.000): Tốt nhất cho các loại thịt hun khói, nướng char.
Vỉ nướng nhỏ gọn (rộng 24 ″36 ″) phù hợp với xe tải thực phẩm hẹp, trong khi các mô hình lớn hơn (48 ″+) phù hợp với các hoạt động khối lượng lớn.
Mã sức khỏe thường bắt buộc:
Mũ trùm đầu với Hệ thống triệt tiêu lửa (Tuân thủ UL 300).
Tối thiểu 18 ″ giải phóng mặt bằng từ các bề mặt dễ cháy.
Sử dụng Đầu đốt hồng ngoại (giảm 30%sử dụng khí).
Cài đặt người đánh lửa tự động để ngăn ngừa chất thải khí.
(Phù hợp với giấy phép của bộ y tế)
| Yêu cầu | Chi tiết |
|---|---|
| An toàn hỏa hoạn | Bình chữa cháy (lớp K) trong vòng 10 ft |
| Khí thải | Chứng nhận NOx thấp ở California, New York |
| Quản lý mỡ | Khay nhỏ giọt với chiều cao môi 1,5 ″ |
| Đường dây xăng | Đầu nối chống rò rỉ, truy cập van ngắt |
Grills chiếm 15 %20% chi phí khởi động nhưng thúc đẩy 60%+ doanh thu cho xe tải tập trung vào BBQ.
| Chi phí | AVG. Trị giá | Thời gian hoàn vốn |
|---|---|---|
| Vỉ nướng cao cấp | $3,500 | 8 tháng12 tháng |
| Vỉ nướng tầm trung | $2,200 | 5 tháng8 |
| Ngân sách nướng | $1,500 | 3 tháng5 tháng |
A: Không có lỗ hổng nào khác nhau. Chọn các mô hình nhiên liệu kép như Victory VKG-48 để linh hoạt.
Trả lời: Loại bỏ dầu mỡ hàng ngày + Làm sạch sâu hàng tuần để vượt qua kiểm tra sức khỏe.
Xe tải thực phẩm được chứng nhận chấm của chúng tôi bao gồm:
Liên hệ với các chuyên gia BBQ Grill của ZZ NOWN:
