Այսպիսով, դուք մտածում եք սկսելու մասինսուրճի տրեյլերի բիզնես. Դա ապշեցուցիչ է: Ձեր սեփական ղեկավարը լինելու ազատությունը, առավոտյան թարմ էսպրեսսոյի հոտը, անիվների վրա համայնքային հանգույց ստեղծելը… դա շատերի համար երազանք է:
Բայց հետո մեծ, սարսափելի հարցը հարվածում է. «Որքա՞ն է սա պատրաստվում իրականում կարժենա ինձ?
Եթե դուք Google-ում ուսումնասիրել եք «սուրճի թրեյլերի արժեքը», ապա, հավանաբար, թվեր եք տեսել ամբողջ քարտեզի վրա՝ կասկածելիորեն էժան 15,000 դոլարից մինչև անսպասելի 150,000 դոլար: Շփոթեցնող է, չէ՞:
Ահա այն ճշմարտությունը, որը շատ ուղեցույցներ ձեզ չեն ասի. թրեյլերն ինքնին փազլի մի մասն է: Բյուջեի իրական գաղտնիքը հասկանալն է ընդհանուր ներդրում ձեզ հասնելու այդ կախարդական առաջին «Բաց» նշանին:
Ողջույն, ես Քրիսն եմ: Մենք օգնել ենք տասնյակ ձեռնարկատերերի, ճիշտ այնպես, ինչպես դուք, նավարկելու ճանապարհորդությունը լատտե երազանքից դեպի բարգավաճ, շահավետ բջջային սուրճի բիզնես: Մենք տեսել ենք հաղթանակներն ու թանկարժեք սխալները: Այսպիսով, եկեք կտրենք աղմուկը: Ես պատրաստվում եմ ձեզ ներկայացնել իրական, ազնիվ, տող առ տող դասակարգում այն մասին, թե ինչ պետք է բյուջեն հատկացնեք, կկիսվեմ որոշ ներքին պատմություններով և կօգնեմ ձեզ կառուցել ֆինանսական ծրագիր, որը ձեզ կառաջարկի հաջողության, այլ ոչ թե անակնկալ պարտքերի:
Եկեք դադարենք խոսել միայն «թրեյլերի արժեքի» մասին։ Մտածեք դրա մասին որպես «Սկսնակային ծախս»: Սա ներառում է ամեն ինչ՝ մեքենայից մինչև ձեր առաջին պարկ լոբի: Մենք կարող ենք այն բաժանել երեք մեծ դույլերի.
Մեծ տոմսերի իրեր. Կցասայլը և դրա ներսում գտնվող պրոֆեսիոնալ սարքավորումները։
Հիմնական «կուլիսների հետևում» ծախսերը. Թույլտվություններ, լիցենզիաներ և նախնական գույքագրում:
Գործառնական գումար. Կանխիկ գումար, որն անհրաժեշտ է գոյատևելու համար, մինչև ձեր բիզնեսը շահույթ ստանա:
Իրատեսական տեսականին լիովին գործառնական, մասնագիտորեն հագեցած սարքի համարսուրճի տրեյլերի բիզնեսպատրաստ է բացել $10,000-ից $20,000+. Ինչու՞ այդքան լայն շրջանակ: Եկեք սուզվենք:
Սա ձեր ամենամեծ նախնական ներդրումն է: Այստեղ դուք ունեք երեք հիմնական ուղի, որոնցից յուրաքանչյուրը շատ տարբեր գներով է:
Դուք աշխատում եք շինարարի հետ (ինչպես մենքՀԱՅՏՆԻ, կամ այլ հեղինակավոր կեղծարարներ) ձեր հատուկ տեսլականի և մենյուի համար սկզբից թրեյլեր ստեղծելու համար:
Արժեքը: $5,000 - $20,000+
Ինչ եք ստանում. Բանալին լուծում. Սա սովորաբար ներառում է թրեյլերի կեղևը, կոմերցիոն խոհանոցի ամբողջական կառուցումը սանտեխնիկայով և էլեկտրականությամբ, բարձրակարգ էսպրեսսո մեքենա, սրճաղաց, գարեջրագործ, գեներատոր, ջրային համակարգ և մաքսային բրենդինգ: Այն կառուցված է առողջապահական կոդի չափանիշներին համապատասխան և պատրաստ է բիզնեսի համար:
Լավագույնը՝ Լուրջ ձեռնարկատերեր, ովքեր ունեն հստակ ապրանքանիշ, ցանկանում են երկարակեցություն և արդյունավետություն և ունեն կապիտալ ներդրումներ երկարաժամկետ հեռանկարում:
Դուք գնում եք գոյություն ունեցող սննդի մեքենա կամ կցասայլ և, հնարավոր է, վերազինում եք այն:
Արժեքը: $3,000 - $20,000
Ինչ եք ստանում. Ավելի արագ մեկնարկ: Գները խիստ տարբերվում են՝ կախված տարիքից, վիճակից և ներառված սարքավորումներից: Հսկայական նախազգուշացում. Էժան գինը հաճախ նշանակում է ծախսատար վերանորոգումներ կամ չհամապատասխանող սարքավորումներ: Միշտ մասնագիտական ստուգում անցեք: Հնարավոր է, որ դուք դեռ պետք է ծախսեք $10,000-$20,000 այն ձեր սեփականը դարձնելու համար:
Լավագույնը՝ Գործի որսորդներ, ովքեր հարմար են կամ ունեն վստահելի մեխանիկ և պատրաստ են ընդունել որոշ փոխզիջումներ:
Դուք գնում եք հիմնական հոլովակ և տեղադրում սարքավորումներ ինքներդ կամ ընկերոջ հետ:
Արժեքը: $2,000 - $10,000
Ինչ եք ստանում. Առավելագույն վերահսկողություն և հնարավոր խնայողություններ: Մեծ նախազգուշացում. Սա պահանջում է լուրջ հմտություն էլեկտրականության, սանտեխնիկայի, եռակցման և դիզայնի մեջ: Սխալները կարող են վտանգավոր լինել (պրոպան, ջրի արտահոսք, էլեկտրական հրդեհներ) և ձախողել առողջական ստուգումները, որոնք ի վերջո ավելի թանկ արժեն:
Լավագույնը՝ Հմուտ կեղծարարներ կամ շատ սուղ բյուջե և շատ ժամանակ ունեցողներ: Դա բարձր ռիսկային է, պոտենցիալ բարձր վարձատրություն:
Եկեք սա բյուրեղյա պարզ դարձնենք: Ահա մի աղյուսակ, որը ցույց է տալիս a-ի միջին ծախսերը միջին միջակայքի, հատուկ կառուցված կարգավորում որը պատրաստ է հաջողության.
| Ծախսերի կատեգորիա | Ցածր գնահատական | Իրատեսական միջին միջակայք (խորհուրդ է տրվում) | Բարձրակարգ / Պրեմիում |
|---|---|---|---|
| Տրեյլերի կառուցում և հիմնական սարքավորումներ | |||
| Պատվերով Trailer Shell & Build-Out | $3,000 | $4,000 - $8,000 | $8,000+ |
| Էսպրեսսոյի կոմերցիոն մեքենա | $3,000 | $3,000 - $6,000 | $6,000+ |
| Առևտրային Grinder | $1,000 | $2,000 - $3,000 | $5,000+ |
| Ջրի ֆիլտրման համակարգ | $500 | $1,000 - $2,000 | $3,000+ |
| Գեներատոր | $1,500 | $3,000 - $5,000 | $7,000+ |
| Ենթագումար (Տրեյլեր/Սարքավորում) | ~$9,000 | ~$13,000 - $24,000 | ~$29,000+ |
| Հիմնական մեկնարկային ծախսերը | |||
| Բիզնեսի լիցենզիաներ և թույլտվություններ | $500 | $1,500 - $3,000 | $5,000+ |
| Սննդի սկզբնական / Մատակարարման գույքագրում | $1,000 | $2,000 - $3,000 | $5,000+ |
| Բրենդինգ և փաթաթում | $1,500 | $3,000 - $5,000 | $10,000+ |
| Գործառնական կապիտալ (3 ամիս) | $6,000 | $10,000 - $15,000 | $20,000+ |
| Ենթագումար (Այլ ծախսեր) | ~$9,000 | ~$16,500 - $26,000 | ~$40,000+ |
| ՄԵԿՆԱՐԿՄԱՆ ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԳԻՆԸ | ~$42,000 | ~$70,500 - $108,000 | ~$155,000+ |
Բանալին վերցնել. Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես են «այլ ծախսերը» (թույլտվություններ, գործառնական կանխիկ գումար) հսկայական զանգված: Երբեք բյուջե մի՛ արեք միայն թրեյլերի համար:
Սա այն վայրն է, որտեղ շատ նոր բիզնեսի սեփականատերեր կուրանում են:
Թույլտվություններ և լիցենզիաներ. Առողջապահության վարչության թույլտվություններ, շարժական սննդի վաճառողի լիցենզիաներ, բիզնես գործունեության լիցենզիաներ: Սրանք տարբեր են կտրուկ ըստ քաղաքի և շրջանի: Բյուջե առնվազն $1,500 - $3,000 և կատարեք այս հետազոտությունը առաջին.
Commissary Kitchen Rental: Առողջապահության բաժանմունքներից շատերը պահանջում են լիցենզավորված առևտրային խոհանոց՝ որպես ձեր «տնային բազա» պահեստավորման և մաքրման համար: Սա կարող է արժենալ $300 - $800/ամսական.
Ապահովագրություն: Ավտոմեքենաների, պատասխանատվության և գույքի առևտրային ապահովագրություն: Ակնկալել $250 - $500/ամսական.
Վառելիքի և տրանսպորտային միջոցների սպասարկում. Ձեր քարշակային մեքենայի և գեներատորի համար: $200 - $400/ամսական.
POS և վճարումների մշակում. Square-ի նման համակարգերն ունեն ցածր մեկնարկային ծախսեր, սակայն յուրաքանչյուր գործարքի համար վճարվում է (2,6% + $0,10): Հաշվի առեք սա ձեր գնագոյացման մեջ:
Մարքեթինգ և բրենդինգ. Հիանալի լոգո, սոցիալական լրատվամիջոցների գովազդ և պարզ կայք: Նախնական արժեքը՝ $1000 - $5000.
Մենք մի անգամ հաճախորդ ունեինք, եկեք նրան անվանենք Մարկ, որն այնքան հուզված էր: Նա գտել է «ամբողջովին սարքավորված» սուրճի կցասայլ, որը վաճառվում է առցանց ընդամենը 5000 դոլարով: Նա գնել է այն առանց ստուգման՝ մտածելով, որ մի հարստություն է խնայել:
Երբ նա եկավ մեզ մոտ՝ թույլտվություններ ստանալու համար, մենք հայտնաբերեցինք. սանտեխնիկան ծածկագրված չէր, էլեկտրականությունը հրդեհի վտանգ էր ներկայացնում, իսկ «առևտրային» էսպրեսսո մեքենան փոփոխված տնային մոդել էր, որը փչացավ մեկ շաբաթ ծանր օգտագործելուց հետո: Մարկը վերջացավ ծախսել է հավելյալ $12000 այն հասցնել ստանդարտին և կորցրեց երեք ամսվա հնարավոր եկամուտը:
Դասը. Պատշաճ ջանասիրությունն անգին է: Անկախ ստուգումը մեկի կողմից, ով գիտի սննդի շարժական կանոնակարգերը, կարող է փրկել ձեզ տասնյակ հազարավոր մարդկանցից:
80 հազար դոլար կանխիկ չունե՞ք: Մարդկանց մեծ մասը դա չի անում: Ահա ձեր տարբերակները.
Փոքր բիզնեսի վարկ (SBA): Ոսկու ստանդարտ. Ավելի ցածր տոկոսադրույքներ, բայց պահանջում է ամուր բիզնես պլան և լավ վարկ:
Սարքավորումների ֆինանսավորում. Վարկատուները հատուկ ֆինանսավորում են տրեյլերը և սարքավորումները՝ դրանք օգտագործելով որպես գրավ: Հաճախ ավելի հեշտ է ստանալ, քան ընդհանուր բիզնես վարկը:
Անձնական խնայողություններ/Ընտանիք և ընկերներ. Խուսափում է պարտքերից, բայց խառնում է անձնական և գործնական հարաբերությունները:
Ներդրողներ. Ձեր բիզնեսի մի մասը կապիտալի համար հրաժարվելը:
Pro Tip:Ձեր բիզնես պլանը ձեր ֆինանսավորման բանալին է: Այն ստիպում է ձեզ մտածել ամեն գնի մասին և վարկատուներին ապացուցում է, որ դուք լուրջ եք:
Հարց. Կարո՞ղ եմ իսկապես սուրճի տրեյլեր սկսել $30,000-ից ցածր:
A: Դա է հնարավոր է, բայց չափազանց դժվար և ռիսկային: Դա սովորաբար նշանակում է շատ օգտագործված կցասայլ, ավելի ցածր որակի կամ օգտագործված սարքավորում և ամբողջ աշխատանքը ինքներդ կատարել: Ձեր ընթացիկ վերանորոգման ծախսերը և անգործությունը, հավանաբար, բարձր կլինեն: Մենք դա սովորաբար չենք առաջարկում կայուն բիզնեսի համար:
Հարց: Ո՞րն է ամենաթանկ ապրանքը:
A: Պատվերով կառուցման դեպքում դա սովորաբար հոլովակի պատրաստում և կառուցում ինքնին (կառույցը, հաշվիչները, սանտեխնիկան, էլեկտրականությունը), որին հետևում են սերտորեն էսպրեսսոյի մեքենա. Մի խնայեք երկուսի վրա:
Հարց: Որքա՞ն ժամանակ մինչև ես շահույթ ստանամ:
A: Ունենալով ամուր տեղակայում և շուկայավարման պլան՝ մեր հաճախորդներից շատերը դրական դրամական հոսքեր են տեսնում 6-12 ամսվա ընթացքում: Լրիվ սկզբնական ներդրումների վերադարձը սովորաբար տևում է 2-3 տարի լավ աշխատանքի համար:
Հարց: Արդյո՞ք ես պետք է գնեմ նոր կամ օգտագործված սարքավորումներ:
A: Հիմնական իրերի համար, ինչպիսիք են էսպրեսսո մեքենան և սրճաղացը, գնել լավագույնը, որը կարող եք թույլ տալ, հնարավորության դեպքում նոր: Դրանց հետևողականությունն ու հուսալիությունը կենսական նշանակություն ունեն ձեր ամենօրյա աշխատանքի և սուրճի որակի համար: Սառնարանի կամ գեներատորի նման իրերի համար որակյալ օգտագործված իրը կարող է խելացի խնայողություն լինել:
Սուրճի թրեյլերի բիզնես սկսելըէժան չէ, բայց այն որպես ներդրում ձևավորելը փոխում է ամեն ինչ: Դուք ներդրումներ եք կատարում հետևյալում.
Որակի Սարքավորումներ որը չի ձախողվի առավոտյան շտապում:
Երկարակյաց կառուցում որը կիլոմետրերով դիմանում է ճանապարհին:
Արդյունավետ դիզայն որն օգնում է ձեզ ավելի արագ ծառայել և նվազեցնել աշխատուժը:
Ուժեղ բրենդինգ ինչը ստիպում է հաճախորդներին կանգ առնել և հիշել ձեզ:
ժամըՀԱՅՏՆԻ, մենք կառուցում ենք պատվիրված սուրճի կցանքներ դա հենց այս տեսակի ներդրումն է: Մենք տեսել ենք տվյալներն ու պատմությունները. լավ ծրագրված, մասնագիտորեն կառուցված հիմքը հանգեցնում է ավելի արագ եկամտաբերության և սեփականատիրոջ սթրեսի ավելի քիչ:
Պատրա՞ստ եք երազելուց դեպի պլանավորում անցնել: Եկեք խոսենք։ Մենք կարող ենք օգնել ձեզ նավարկելու ողջ գործընթացը՝ սկսած բյուջեի պլանավորումից մինչև նախագծում, մինչև ձեզ հասնելը Վաճառվում է սուրճի տրեյլեր որը կառուցված է ձեր հաջողության համար:
Ձեր հաջորդ քայլը. Ներբեռնեք մեր անվճար, մանրամասն «Coffee Trailer Startup Budget Planner» սկսել միացնել ձեր սեփական համարները:
