قانونی حاصل کرنے کے لئے ایک حقیقی دنیا ، غیر قلمی رہنما
مجھے اعتراف کے ساتھ شروع کرنے دو۔
جب زیادہ تر لوگ کافی ٹرک کھولنے کا خواب دیکھتے ہیں تو ، وہ تصور کرتے ہیں:
تازہ یسپریسو کی خوشبو
لائن میں خوش گاہک
انسٹاگرام پر اوپننگ ڈے فوٹو پوسٹ کرنا
تقریبا کوئی نہیں خواب دیکھتا ہےاجازت نامے.
لیکن کافی ٹرک خریداروں کے ساتھ کام کرنے کے بعدامریکہ ، یورپ ، آسٹریلیا ، مشرق وسطی ، اور افریقہ، میں آپ کو پوری ایمانداری کے ساتھ یہ بتا سکتا ہوں:
کافی ٹرک اجازت دیتا ہے کاروبار کو ہلاک نہیں کرتا ہے۔
atزیڈ زیڈ مشہور، ہم نے حیرت انگیز کافی ٹرک مہینوں کے لئے تاخیر کرتے ہوئے دیکھا ہے ، نہ کہ خراب سامان یا ناقص کافی کی وجہ سے ، بلکہ اس لئے کہ کسی کو جلد ہی اجازت نامے نہیں سمجھتے تھے۔
تو یہ گائیڈ اس طرح لکھا گیا ہے جس طرح میں اسے میز کے اس پار بیٹھے اپنے دوست کو سمجھاتا ہوں:
کوئی قانونی جرگون اوورلوڈ نہیں ہے
کوئی ملک سے متعلق خرگوش کے سوراخ نہیں
صرف ایک واضح ، عالمی فریم ورک جو آپ واقعتا use استعمال کرسکتے ہیں
کیونکہ اجازت نامے فیصلہ کرتے ہیںتین چیزیں جو آپ کے لوگو سے زیادہ اہم ہیں:
جہاں آپ کام کرسکتے ہیں
آپ کتنی تیزی سے کھول سکتے ہیں
آپ کتنا غیر متوقع رقم خرچ کریں گے
میں نے پہلی بار مالکان کو ایک خوبصورت ٹرک خریدتے ہوئے دیکھا ہے اور پھر دریافت کیا:
ان کا شہر اسٹریٹ وینڈنگ کی اجازت نہیں دیتا ہے
ان کا ٹریلر 10 سینٹی میٹر بہت چوڑا ہے
ان کا پاور سیٹ اپ تعمیل نہیں ہے
یہ سیکھنے کا ایک تکلیف دہ طریقہ ہے۔
یہاں آسان ترین وضاحت ہے:
کافی ٹرک کے اجازت نامے سرکاری اجازتیں ہیں جو آپ کے کاروبار ، گاڑی ، کھانا اور مقام کو قانونی طور پر چلانے کی اجازت دیتے ہیں۔
وہ عام طور پر میں گر جاتے ہیںچار بنیادی زمرے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ دنیا میں کہاں ہیں۔
اس سے تصدیق ہوتی ہے کہ آپ ایک قانونی ادارہ کی حیثیت سے موجود ہیں۔
عام طور پر شامل ہیں:
کاروبار کی رجسٹریشن
ٹیکس ID / VAT نمبر
تجارتی انشورنس
خوشخبری:
یہ حصہ عام طور پر سیدھا اور تیز ہوتا ہے۔
یہ ہر جگہ سب سے اہم زمرہ ہے۔
عام تقاضے:
فوڈ ہینڈلنگ لائسنس
محکمہ صحت کا معائنہ
حفظان صحت کی سند
عام طور پر کون سے انسپکٹر چیک کرتے ہیں:
سنک سیٹ اپ (ہینڈ واش + برتن واش)
صاف پانی اور گندے پانی کے ٹینک
فوڈ گریڈ مواد
درجہ حرارت پر قابو پانا
atزیڈ زیڈ مشہور، ہم اندرونی ڈیزائن کرتے ہیںخاص طور پرکھانے کے معائنے کو زیادہ آسانی سے منتقل کرنا۔
یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آیا آپ استعمال کرتے ہیں:
aکافی ٹرک (انجن شامل ہے)
aکافی کا ٹریلر (باندھ دیا گیا)
ممکنہ تقاضے:
گاڑیوں کی رجسٹریشن
وین / چیسیس نمبر
روڈ واردات کا معائنہ
ٹوئنگ تعمیل (ٹریلرز کے لئے)
یہ وہ جگہ ہے جہاں بہت سے بین الاقوامی خریدار اگر رہنمائی کے بغیر خریدتے ہیں تو وہ پھنس جاتے ہیں۔
یہ سب سے مشکل ہے۔
مثال کے طور پر:
اسٹریٹ وینڈنگ اجازت نامے
ایونٹ لائسنس
نجی زمین کے معاہدے
مارکیٹ اسٹال کی منظوری
کچھ شہر بہت دوستانہ ہیں۔
دوسرے… اتنا نہیں۔

آئیے عالمی سطح پر زوم آؤٹ کریں (کھوئے بغیر)۔
| اجازت کی قسم | نوٹ |
|---|---|
| کاروباری لائسنس | شہر یا کاؤنٹی کی سطح |
| صحت کی اجازت | محکمہ مقامی محکمہ |
| موبائل وینڈنگ اجازت نامہ | اکثر مقام سے متعلق |
| آگ کا معائنہ | اگر گیس استعمال کرنا ہے تو ضروری ہے |
| گاڑیوں کی رجسٹریشن | ڈاٹ ، ون |
حقیقت:
ریاست کے لحاظ سے شہر کے لحاظ سے قواعد مختلف ہوتے ہیں۔
| اجازت کی قسم | نوٹ |
|---|---|
| کاروبار کی رجسٹریشن | قومی |
| فوڈ حفظان صحت کا سرٹیفکیٹ | EU وسیع معیارات |
| عیسوی تعمیل | سامان اور بجلی |
| گاڑیوں کا ہم جنس | ٹریلر / ٹرک کی منظوری |
| مارکیٹ کی اجازت | شہر سے متعلق |
حقیقت:
مضبوط معیارات ، لیکن ایک بار جب آپ ان کو سمجھ جائیں گے۔
| اجازت کی قسم | نوٹ |
|---|---|
| فوڈ بزنس رجسٹریشن | کونسل کی سطح |
| فوڈ سیفٹی پروگرام | لازمی |
| ٹریلر کی تعمیل | ADR معیارات |
| عوامی زمین کا اجازت نامہ | کونسل کی منظوری |
حقیقت:
کاغذی کام سے بھاری لیکن بہت واضح۔
| اجازت کی قسم | نوٹ |
|---|---|
| تجارتی لائسنس | اکثر سخت |
| میونسپلٹی کی منظوری | کلیدی اقدام |
| فوڈ اتھارٹی کا اجازت نامہ | مرکزی |
| کلیئرنس درآمد کریں | ٹرکوں کے لئے تنقیدی |
حقیقت:
دستاویزات کو درآمد کرنے کا اتنا ہی اہم ہے جتنا کھانے کی اجازت ہے۔
ہاں - اور یہ اہم ہے۔
پیشہ:
ایک مربوط یونٹ
روزانہ کی آسان حرکت
مواقع:
گاڑیوں کے مزید ضوابط
رجسٹریشن کی اعلی پیچیدگی
انجن کی تعمیل کی ضرورت ہے
پیشہ:
گاڑیوں کے کم قواعد
آسان درآمد / برآمد
کم دیکھ بھال
مواقع:
منظور شدہ ٹائیونگ گاڑی کی ضرورت ہے
پارکنگ کی اجازت ابھی بھی لاگو ہوتی ہے
ہمارے تجربے سےزیڈ زیڈ مشہور:
عالمی سطح پر پہلی بار مالکان کے پاس ایک ہےکافی ٹریلرز کے ساتھ کامیابی کی اعلی شرح.
مختصر جواب:آپ کے خیال سے پہلے.
| شاہی | کیا کرنا ہے |
|---|---|
| آئیڈیا اسٹیج | مقامی قواعد کی تحقیق کریں |
| ڈیزائن مرحلہ | سائز اور لے آؤٹ کی تصدیق کریں |
| پیداوار کا مرحلہ | دستاویزات تیار کریں |
| پری ڈیلیوری | اجازت ناموں کے لئے درخواست دیں |
| آمد | شیڈول معائنہ |
ٹرک آنے تک انتظار کرنا #1 غلطی ہے جو ہم دیکھ رہے ہیں۔
کینیڈا میں ایک مؤکل نے ہم سے رابطہ کیاپہلےآرڈرنگ
ہم:
مقامی فوڈ کوڈ کا جائزہ لیا
ایڈجسٹ سنک پلیسمنٹ
منتخب کردہ الیکٹریکل چشمی منتخب کریں
نتیجہ:
پہلے دورے پر معائنہ کیا۔ 10 دن میں کھلا۔

ایک خریدار نے بغیر کسی اور ٹریلر کا حکم دیا بغیر پوچھے۔
مسائل:
کوئی ہینڈ واش سنک نہیں ہے
پانی کے غلط ٹینک کی گنجائش
کوئی سی ای دستاویزات نہیں
نتیجہ:
3 ماہ کی تاخیر + دوبارہ ڈیزائن کے اخراجات۔
یہ سے بچنے والا درد ہے۔
ان کو تیار رکھیں:
ٹریلر / ٹرک تکنیکی ڈرائنگ
بجلی اور پلمبنگ آریگرام
مادی سرٹیفیکیشن
سامان کے دستورالعمل
وین / چیسیس دستاویزات
فوڈ سیفٹی پلان
atزیڈ زیڈ مشہور,ہم فراہم کرتے ہیںدستاویزات کے پیکیجزاس عین وجہ سے۔
یہ مختلف ہوتا ہے ، لیکن یہاں ایک عالمی تخمینہ ہے:
| زمرہ | عام لاگت |
|---|---|
| کاروبار کی رجسٹریشن | $ 50– $ 500 |
| صحت کے اجازت نامے | . 100– $ 1،000 |
| گاڑیوں کی رجسٹریشن | . 200– $ 2،000 |
| مقام اجازت نامے | $ 0– $ 2،500 |
اہم:
اجازت نامے میں تاخیر کی قیمت خود اجازت سے زیادہ لاگت آتی ہے۔
اچھے لوگ کر سکتے ہیں۔
atزیڈ زیڈ مشہور، ہم:
تعمیل کے لئے ڈیزائن
سرٹیفکیٹ فراہم کریں
علاقائی تجربہ شیئر کریں
ابتدائی پرچم سرخ پرچم کے مسائل
لیکن حتمی منظوری ہمیشہ مقامی حکام کی طرف سے آتی ہے۔
اگر آپ کو صرف ایک ہی چیز یاد ہے تو ، اسے یاد رکھیں:
اجازت نامے رکاوٹ نہیں ہیں۔ وہ ایک چیک لسٹ ہیں۔
ایک بار جب آپ ان کے ساتھ کاروبار کا ایک حصہ - کسی رکاوٹ کو نہیں سمجھتے ہیں تو تناؤ ختم ہوجاتا ہے۔
زیادہ تر کامیاب مالکان:
جلد شروع کریں
مقامی سوالات پوچھیں
تعمیری ڈیزائن کا انتخاب کریں
شارٹ کٹ سے پرہیز کریں
عام طور پر ہاں۔ کھانے کی حفاظت کے اجازت نامے تقریبا ہمیشہ ہی لاگو ہوتے ہیں۔
شاذ و نادر ہی مقام کے اجازت نامے عام طور پر مقامی ہوتے ہیں۔
کبھی کبھی گاڑی ، ہاں۔ کاروباری اجازت نامے ، نہیں۔
خطے کے لحاظ سے 2 ہفتوں سے 3 ماہ تک کہیں بھی۔
ہاں - یہ بالکل وہی ہے جو ہم کرتے ہیں۔
کافی ٹرک کھولنا دلچسپ ہے۔
اجازت نامے حاصل کرنے سے بورنگ محسوس ہوتا ہے - جب تک کہ آپ کو یہ احساس نہ ہو کہ وہ آپ کی حفاظت کرتے ہیںکافی کا کاروبار.
ایک بار اجازت نامے کو سنبھالا جاتا ہے:
آپ اعتماد سے کام کرتے ہیں
آپ جرمانے سے بچتے ہیں
آپ تیزی سے پیمانے پر
اور اسی وقت جب تفریحی حصہ واقعی شروع ہوتا ہے۔