Ar galite pradėti kavos priekabų verslą su 8000 USD?

Realistiškas paleidimo ir naudojimo vadovas Australijai

Būkime sąžiningi.

Jei kas nors jums pasakytų, kad galitepradėti kavos priekabų versląAustralijoje sutik 8000 USD, jūsų pirmoji reakcija tikriausiai būtų:

"Taip... skamba šiek tiek optimistiškai."

Ir nesuklystumėte tuo suabejoti.

Tačiau po darbo su dešimtimis kavos priekabų pirkėjų visoje AustralijojeZZINOWN, galiu tau pasakyti štai ką:

8000 USD nesukurs prabangios sąrankos, bet taigalipradėti veikiantį, teigiamą pinigų srautąkavos priekabajei priimsite teisingus sprendimus.

Šiame straipsnyje tiksliai suskirstyta, kaip tas biudžetas veikia, kur jis veikianeturi, ir kokius kompromisus daro tikrieji operatoriai. Jokio ažiotažo. Jokių nuorodų, kurios leistų jus išjungti. Tiesiog praktiškas, žingsnis po žingsnio vadovas, pagrįstas realia įranga, tikromis išlaidomis ir realia eksploatavimo patirtimi.

Ką iš tikrųjų reiškia 8000 USD kavos priekabos sąranka?

Prieš pasinerdami į skaičius, turime iš naujo nustatyti lūkesčius.

8000 USD vertės kavos anonsas yra:

• Pradinis lygis

• Lieknas ir praktiškas

• Susitelkęs įespresso + greitis

• Skirtaturguose, iššokančiuose languose ir darbo dienų vietose

Tai NĖRA:

• Pilnas kavinės pakeitimas

• Aukščiausios klasės prekės ženklo vitrina

• Kelių meniu operacija

Galvok apie tai kaip apie savopirmoji patikima ute, ne prabangus visureigis.

Kaip turėtumėte padalinti 8 000 USD biudžetą?

Štai pagrindinis principas, atskiriantis sėkmingus operatorius nuo nesėkmingų:

Pirmiausia išsaugokite kavos kokybę. Visa kita - derinama.

Žemiau yra realistiškasbiudžeto paskirstymaspagal jūsų bendrinamą vaizdą, pritaikytą Australijos sąlygoms.

Rekomenduojamas biudžeto paskirstymas (USD)

Iš viso:≈ 8000 USD

Tai paliekabeveik nulis klaidų marža, todėl įrangos pasirinkimas yra toks svarbus.

Kokio tipoKavos priekabaAr prasminga šiuo biudžetu?

Ar turėtumėte nusipirkti visiškai naują priekabą ar pagrindinį gamyklinį vienetą?

Šį lygį renkasi dauguma Australijos pirkėjųpagrindinės, verslui pritaikytos priekabos, o ne individualūs eksponatai.

„ZZKNOWN“., matome, kad geriausiai veikia trys praktiniai variantai:

1 variantas:Kompaktiška vienos ašies kavos priekaba

• Ilgis: 2,5–3 metrai

• Vienas aptarnavimo langas

• Lengvas, tempiamas daugeliu transporto priemonių

• Geriausiai tinka rinkai ir renginiams
  

2 variantas:Dėžutės stiliaus kavos priekaba(Paruošta verslui)

• Švarus stačiakampis išdėstymas

• Lengvesnė vidinė darbo eiga

• Didesnis saugojimo efektyvumas

• Populiaru tarp operatorių pirmą kartą
  

3 variantas:Minimalus mobilus kavos krepšelis(Didelė rizika)

• Pigiausia iš anksto

• Ribotas pajėgumas

• Dažnai nesugeba tarybos pritarimo
  

Jei jūsų valstijoje tarybos yra griežtos (NSW, VIC), venkite itin mažų vežimėlių.

Kodėl espreso kavos aparatai yra ta vieta, kur klysta dauguma biudžetų

„Ar galiu nusipirkti pigų espreso kavos aparatą?

Trumpas atsakymas:galite, bet už tai sumokėsite vėliau.

Iš tikro operatoriaus atsiliepimo:

• Pigios mašinos perkaista

• Slėgio nenuoseklumas naikina pieno tekstūrą

• Gedimai įvyksta piko valandomis

Kas iš tikrųjų veikia naudojant šį biudžetą?

Vienos grupės komercinis espreso aparatas

• Pageidautina pusiau automatinė

• Stabilus katilas

• Paprasti vidiniai elementai (lengvesnis remontas)

Realaus pasaulio kainų diapazonas:
1000–2500 USD

„ZZKNOWN“., matėmegerai prižiūrimi vienos grupės įrenginiai lenkia pigius dviejų grupių įrenginiuskaskart.

Kodėl malūnėlis neprivalomas (niekada)

Jei espreso kavos aparatai yra variklis, malūnėliai yra pavarų dėžė.

Dažna pradedančiųjų klaida:

„Vėliau atnaujinsiu malūnėlį“.

Rezultatas?

• Netolygūs kadrai

• Lėtesnis aptarnavimas

• Nenuoseklus skonis

Ko jums reikia:

• Komercinis plokščias šlifuoklis

• Reguliuojamas malimo dydis

• Sukurta espreso kiekiui

Biudžetas realiai:500–800 USD

Tai nedera, jei norite pakartotinių klientų.

Vandens sistemos: pati nuobodžiausia ir svarbiausia dalis

Niekas nesijaudina dėl vandens rezervuarų. Tarybos tai daro.

Ko jums iš tikrųjų reikia:

• Švarus vandens bakas

• Nuotekų bakas

• Maistui tinkama santechnika

• Siurblys + filtravimas

Biudžetas:500–1000 USD

Kodėl tai svarbu Australijoje:

• Tarybos atidžiai tikrina vandens sistemas

• Rinkoms reikalingos savarankiškos sąrankos

• Prasta vandens kokybė sugadina espreso kavą

Leidimai, licencijos ir išlaidos, kurias žmonės pamiršta

Čia daugelis biudžetų tyliai sprogsta.

Tipinės Australijos atitikties išlaidos:

• Maisto verslo registracija

• Tarybos leidimo mokesčiai

• Valstybinės atsakomybės draudimas

• Maisto saugos prižiūrėtojo pažymėjimas

Biudžetas realiai:1000–1500 USD

Pro patarimas: kai kurios tarybos apmokestinametiniai mokesčiai, ne vienkartiniai.

Ką iš tikrųjų galite parduoti naudodami šią sąranką?

Laikykite tai paprasta.

Didelio pelno meniu (tinka pradedantiesiems):

• Espresso

• Plokščias baltas

• Latte

• Cappuccino

• Ilgas juodas

Pasirenkami priedai:

• Alternatyvus pienas

• Sirupai (ne daugiau kaip 2-3)

Tai išlaiko:

• Aptarnavimas greitas

• Mažos atsargos

• Treniruotės paprastas

Kiek iš tikrųjų galite uždirbti?

Pakalbėkime apie skaičius – realius.

Vidutinė australiškos kavos kaina:

• Espreso gėrimas: 4,50–5,50 USD

• Puodelio kaina (pupelės + pienas): ≈ 1,20 USD

Dienos pavyzdys (konservatyvus):

• 120 puodelių per dieną × 5,00 USD = 600 USD pajamos

• Prekių kaina ≈ 144 USD

• Bendroji marža ≈ 456 USD per dieną

Darbas 20 dienų/mėn:
≈ 9000 USD bruto/mėn

Štai kodėl mažos sąrankos gali veikti.

Kiek užtruksite, kol atsipirksite?

Su disciplinuota veikla:

• Paleidimo kaina: ~8000 USD

• Grynasis mėnesio pelnas (po išlaidų): 2000–3000 USD

Nutraukimas: 4-6 mėn

Tai suderinama su tikrais duomenimis, gautais pirmą kartą palaikančių operatoriųZZINOWN.

Tikra sėkmės istorija (Australija)

Vieta:Regioninė Viktorija
Sąranka:Iš viso 8200 USD
Strategija:Tos pačios savaitės pramonės parkas, savaitgaliai turguose

Rezultatai:

• Priekabą sumokėjo per 5 mėnesius

• Po 1 metų atnaujintas į dviejų grupių mašiną

• Dabar dirba vienas darbuotojas

Kas pavyko?

• Nuosekli vieta

• Paprastas meniu

• Patikima įranga

Tikros nesėkmės istorija (sunki pamoka)

Vieta:Sidnėjaus metro
Klaida:Per daug išleido dizainui, per mažai įrangai

Rezultatas:

• Mašinų gedimai

• Lėtas aptarnavimas

• Prarasti nuolatiniai klientai

• Uždaryta po 4 mėnesių

Pamoka:

Prekės ženklo kūrimas nepataiso blogos darbo eigos.

Kaip ZZKNOWN padeda pirmą kartą pirkėjams išvengti šių klaidų

AtZZINOWN, mes ne tik parduodame priekabas – padedame pirkėjams:

• Teisingai paskirstykite biudžetą

• Sukurkite efektyvius maketus

• Pasirinkite įrangą, atitinkančią tūrį

• Pasiruoškite tarybos tvirtinimui

Nes tikslas nėrapradėti– tai turiišgyventi ir augti.

Atnaujinimo kelias: kas bus po 8000 USD?

Kai pinigų srautas stabilizuosis:

• Įdėkite antrąjį malūnėlį

• Atnaujinkite espreso kavos aparatą

• Įveskite šalto virimo arba nitro

• Pagerinkite prekės ženklą ir ženklus

Išmanieji operatoriai augaetapais, ne viską iš karto.

Greitas 8 000 USD vertės kavos priekabos kontrolinis sąrašas

• Verslui paruošta priekaba

• Komercinis espreso aparatas

• Tinkamas malūnėlis

• Savarankiška vandens sistema

• Tarybos leidimai

• Draudimas

• Paprastas meniu

Jei kurio nors iš jų trūksta – dar nesate pasiruošę.

Dažnai užduodami klausimai (DUK)

Ar tikrai Australijoje galiu pradėti nuo 8000 USD?

Taip, bet tik su disciplinuotais pasirinkimais ir realiais lūkesčiais.

Ar tinkama naudota įranga?

Taip, jei bus patikrinta ir prižiūrėta.

Kurioms valstybėms sunkiausia laikytis?

NSW ir VIC paprastai yra griežtesni.

GaliZZKNOWN pritaikyti priekabasneviršijant šio biudžeto?

Taip – įprastos pradinio lygio verslui paruoštos konfigūracijos.

Ar turėčiau finansuoti?

Tik tuo atveju, jei pinigų srautų prognozės yra tvirtos.

Paskutinės mintys: 8000 USD yra maža, bet įmanoma

Šis biudžetas neperka komforto.
Tai perkagalimybė.

Jei jūs:

• Gerbkite kavos kokybę

• Pasirinkite patikimumą, o ne išvaizdą

• Išmokite prieš plėsdami

8000 USD kainuojantis kavos anonsas gali būti pirmasis labai pelningos istorijos skyrius.

Ir jei norite patarimų iš žmonių, kurie matė ir pergales, ir nesėkmes,ZZINOWNvisada mielai dalijasi tuo, kas iš tikrųjų veikia Australijos gatvėse.